AI生成的酒店运营场景示意,不代表真实客户项目或已测得的服务效果。
客人打开设备,打电话问前台按哪个键。前台找客房部,客房部又问工程部是否已经接好。设备运到了,服务却还没有负责人。
把每次交接分配到岗位
| 岗位 | 需要做什么 | 留下什么记录 |
|---|---|---|
| 前台 | 说明使用权益、提供介绍,并为求助分配负责人 | 已接受条款、是否提供介绍机会,以及求助负责人 |
| 客房部 | 按流程进行客房检查 | 可用状态,以及已上报的问题 |
| 工程部 | 完成调试和故障闭环 | 试运行签字、维修措施和恢复使用状态 |
| 退房查房人员 | 检查遗留衣物,并按失物招领规定处理 | 查房时间,以及相关物品记录 |
完成调试后,再开放客房
客人使用前,由工程部签字确认实际设备的进水、排水和匹配的电源。LC-308柜体尺寸为190 × 60 × 62厘米,后方需留5厘米通风空间,开门和挂放衣物还要留出操作位置,通风口保持畅通。交接时使用当前产品资料和随设备提供的安装说明,在客房服务记录中写明已完成的功能试运行和负责工程人员。
给实际安装的设备做一页指引
拍摄真实控制面板,标出会用到的程序名称。说明可以放什么衣物、如何挂放,以及到哪里寻求帮助。衣物洗标和设备指引需要一起看,不能因为有某个面料程序,就认为同类衣物都适用。
LC-308采用悬挂喷淋洗涤,自动投放并稀释专用洗涤剂,再在同一柜体内干燥。智能洗烘程序完成洗涤和干燥后停止,把这一步骤说清即可。客人询问熨烫时,再提供酒店另外安排的专业熨烫信息。
明确设备使用是否包含在房价里。如果收费,应按酒店选定的流程,在使用前讲清价格并取得同意。
入住时提供简短介绍
先问客人现在是否需要介绍,还是希望之后自行看指引。员工演示可以按以下步骤进行:
- 指出操作说明、控制面板和求助方式。
- 用空衣架或酒店演示衣物展示挂放位置。
- 按随设备提供的指引说明适当的启动步骤,并指出衣物使用限制在哪里查。
- 说明面板出现故障提示或设备表现异常时,客人应该怎样联系工作人员。
员工接触客人的衣物前,应先征得同意。介绍保持自愿,并记录已经提供过介绍机会。除非酒店另行确认某项具体服务能够满足要求,否则不要承诺晚餐或航班之前一定完成。
把具体检查加入客房日常流程
客房部需要一套约定好的检查方法,由主管确定住客在店期间可以检查哪些项目,同时遵循供应商说明和酒店的入房规定。
- 每天按指定方法擦拭允许清洁的表面,并检查挂放区域是否可用。
- 检查专用洗涤剂余量,按说明补充,让员工能够清楚辨认正确耗材。
- 检查说明是否清晰可读,通风口是否被行李、毛巾或房内用品遮挡。
- 记录可见故障、漏水或损坏,按约定渠道上报,技术维修交给指定的胜任人员。
按供应商对实际设备的说明制定保养项目,把到期需要完成的工作放进工程部记录。
让故障状态进入房态管理
故障除了要报工程部,也要通知预订部。在房间记录中标记该设施停用,注明处理人和下次检查时间。状态未解决时,就暂停以“设备正常可用”为承诺销售这间房。
对于即将抵店的客人,前台应尽可能提前说明问题,商定实际可提供的替代方案。可以是另一间设备正常的套房,也可以是条款明确的合适洗衣服务。客人接受前,确认相关收费和房费调整。未经客人同意,不要把公共洗衣机直接描述成与私人设施等同的替代品。
退房时检查柜内衣物
把柜内检查纳入退房查房流程,减少遗漏衣物的可能。发现遗留物品,按酒店失物招领规定处理,适当记录并妥善保管;员工不能自行认定衣物不要了,更不能直接丢弃。
再次放房之前,确认柜内已清空、可以使用,设备处于正确状态。房间记录中应能查到谁在什么时候完成了检查。
每周复盘一次工作量
试行期间,把已入住套房间夜数,与介绍用时、求助次数、日常检查用时和停用时长一起记录。用求助次数和员工分钟数分别除以已入住套房间夜数,对比条件相近的时段。同时记录未解决的需求和客人求助原因。
这些数字可以帮助发现说明和人员安排上的问题,不能直接证明房价提高了。准备试行时可参考酒店项目规划页面,然后指定一名负责人,把第一间房交接表上的问题逐项处理完,再增加第二间。
